Рецепт Тесто для сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для сосиски в тесте

Пшеничная мука, высшего сорта 681 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Масло оливковое 28 г
Вода, водопроводная, питьевая 381 г
Дрожжи сухие домашняя кухня 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.9% 1086 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.5% 1697 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 8.6% 499 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 142.8 г 2273 г 6.3% 2.7% 1592 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 31.82 мг 500 мг 6.4% 2.7% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.581 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 3.5% 1227 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4085 г
Витамин РР, НЭ 1.8356 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1090 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.71 мг 2500 мг 3% 1.3% 3346 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7289 г
Кремний, Si 2.447 мг 30 мг 8.2% 3.5% 1226 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3910 г
Натрий, Na 177.11 мг 1300 мг 13.6% 5.8% 734 г
Сера, S 43.64 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2291 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 2.8% 1509 г
Хлор, Cl 280.39 мг 2300 мг 12.2% 5.2% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 642.5 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 55.07 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 4.5% 956 г
Марганец, Mn 0.3499 мг 2 мг 17.5% 7.5% 572 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1519 г
Молибден, Mo 8.142 мкг 70 мкг 11.6% 5% 860 г
Никель, Ni 1.346 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 3.671 мкг 55 мкг 6.7% 2.9% 1498 г
Титан, Ti 6.73 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10574 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~

Энергетическая ценность Тесто для сосиски в тесте составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 142.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Тесто для сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,2 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Тесто для сосиски в тесте

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для сосиски в тесте, калорийность 233,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы