Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Картофель (Варка без слива) 230 г
Кабачок (Варка без слива) 303 г
Капуста цветная (Варка без слива) 230 г
Лук репчатый (Пассерование) 64 г
Морковь, желтая (Пассерование) 83 г
Перец сладкий (Пассерование) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.3% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.8% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 14.4% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 12.7% 2769 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 13.7% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6% 5806 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 3.9% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 12.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 20.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.52 мкг 400 мкг 1.9% 6.7% 5319 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 53.9% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 12.7% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 17730 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6085 мг 20 мг 3% 10.6% 3287 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.9 мг 2500 мг 6.4% 22.5% 1573 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7943 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 8.1% 4425 г
Натрий, Na 106.23 мг 1300 мг 8.2% 28.9% 1224 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 15129 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 8.8% 4020 г
Хлор, Cl 163.06 мг 2300 мг 7.1% 25% 1411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 21.74 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 9.2% 3871 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 16667 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 31% 1142 г
Литий, Li 9.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 9.9% 3636 г
Медь, Cu 33.58 мкг 1000 мкг 3.4% 12% 2978 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 10.6% 3377 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 51887 г
Фтор, F 43.44 мкг 4000 мкг 1.1% 3.9% 9208 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 9.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.1268 мг 12 мг 1.1% 3.9% 9464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %

Чем полезен Овощной суп-пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы