Рецепт творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с манкой

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 10 г
Крахмал кукурузный 20 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 160 г
Кефир 1% 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

творожная запеканка с манкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.2% 500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.6% 1217 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.7% 1190 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.5% 2250 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.4% 878 г
Витамин В4, холин 23.18 мг 500 мг 4.6% 2.6% 2157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 29.056 мкг 400 мкг 7.3% 4.1% 1377 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 16.2% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин Н, биотин 5.397 мкг 50 мкг 10.8% 6% 926 г
Витамин РР, НЭ 3.2279 мг 20 мг 16.1% 9% 620 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1929 г
Кальций, Ca 98.05 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1020 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 2% 2750 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2079 г
Натрий, Na 44.69 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2909 г
Сера, S 154.99 мг 1000 мг 15.5% 8.7% 645 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 10.4% 538 г
Хлор, Cl 102.49 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4823 г
Кобальт, Co 6.443 мкг 10 мкг 64.4% 36.1% 155 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2260 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1859 г
Молибден, Mo 7.886 мкг 70 мкг 11.3% 6.3% 888 г
Никель, Ni 2.091 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 19.193 мкг 55 мкг 34.9% 19.5% 287 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13652 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.38 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.26 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.268 г ~
Заменимые аминокислоты 5.857 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.558 г ~
Пролин 1.377 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с манкой составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 29 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 64,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен творожная запеканка с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с манкой, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги