Рецепт салат с курицей и корейской морковкой без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей и корейской морковкой без заправки

Картофель отварной по 1-206 211 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 67 г
Морковь по-корейски классическая 55 г
Огурец, парниковый 91 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Укроп, свежий 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и корейской морковкой без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.7% 1652 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.8% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 3.4% 3229 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5488 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 2.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.257 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12281 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 12.2% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12195 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.6906 мг 20 мг 8.5% 9.3% 1183 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.36 мг 2500 мг 13.3% 14.6% 750 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6570 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2248 г
Натрий, Na 61.04 мг 1300 мг 4.7% 5.2% 2130 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 8.9% 1236 г
Хлор, Cl 1.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 158621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2452 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5714 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 1% 11236 г
Медь, Cu 11.52 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8681 г
Молибден, Mo 0.501 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 13972 г
Селен, Se 3.814 мкг 55 мкг 6.9% 7.6% 1442 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.395 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с курицей и корейской морковкой без заправки составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

салат с курицей и корейской морковкой без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 13,3 %

Чем полезен салат с курицей и корейской морковкой без заправки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей и корейской морковкой без заправки, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и корейской морковкой без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты