Рецепт Оладки з бринзи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладки з бринзи

Брынза коровья 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Петрушка 5 г
Укроп (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки з бринзи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 10.8% 386 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 12.6% 331 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.6 мкг 900 мкг 23.7% 9.9% 421 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.3% 973 г
Витамин В4, холин 52.75 мг 500 мг 10.6% 4.4% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.974 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10065 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 1.7% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 3.8% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 4.185 мкг 50 мкг 8.4% 3.5% 1195 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 7.8% 538 г
Витамин РР, НЭ 4.6756 мг 20 мг 23.4% 9.8% 428 г
Макроэлементы
Калий, K 119.87 мг 2500 мг 4.8% 2% 2086 г
Кальций, Ca 499.97 мг 1000 мг 50% 20.9% 200 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1729 г
Натрий, Na 946.74 мг 1300 мг 72.8% 30.4% 137 г
Сера, S 207.02 мг 1000 мг 20.7% 8.6% 483 г
Фосфор, P 330.6 мг 800 мг 41.3% 17.2% 242 г
Хлор, Cl 32.79 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7014 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1601 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3641 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 8.9% 468 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 0.8% 5051 г
Медь, Cu 23.96 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4174 г
Молибден, Mo 1.696 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4127 г
Селен, Se 6.628 мкг 55 мкг 12.1% 5% 830 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33927 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 1% 4394 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладки з бринзи составляет 239,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.7 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДКИ З БРИНЗИ

Оладки з бринзи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином K - 18,6 %, витамином PP - 23,4 %, кальцием - 50 %, фосфором - 41,3 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Оладки з бринзи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладки з бринзи, калорийность 239,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладки з бринзи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты