Рецепт Котлеты куриные с клетчаткой 16.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с клетчаткой 16.10.16

Фарш особый куриный, Волков 623 г
Лук репчатый (Варка без слива) 78 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 88 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 21 г
Отруби овсяные Диа-Веста 19 г
Отруби овсяные Диа-Веста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с клетчаткой 16.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.5% 521 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 14.9% 228 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 3% 1141 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4% 837 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 2.1% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 6.4% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 9.989 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4004 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 2.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 3.5% 965 г
Витамин Н, биотин 2.301 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2173 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3197 мг 20 мг 16.6% 5.6% 602 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.15 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1336 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 1% 3364 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 2.8% 1212 г
Натрий, Na 257.89 мг 1300 мг 19.8% 6.7% 504 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 7.5% 453 г
Хлор, Cl 316.86 мг 2300 мг 13.8% 4.7% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 4.3% 782 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6048 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 5.6% 604 г
Марганец, Mn 0.5336 мг 2 мг 26.7% 9% 375 г
Медь, Cu 115.88 мкг 1000 мкг 11.6% 3.9% 863 г
Молибден, Mo 1.205 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5809 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 16.651 мкг 55 мкг 30.3% 10.3% 330 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 1.9166 мг 12 мг 16% 5.4% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 1.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.352 г min 16.8 г 55.7% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.109 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.135 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с клетчаткой 16.10.16 составляет 295,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.6 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КЛЕТЧАТКОЙ 16.10.16

Котлеты куриные с клетчаткой 16.10.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 13,8 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 26,7 %, медью - 11,6 %, селеном - 30,3 %, цинком - 16 %

Чем полезен Котлеты куриные с клетчаткой 16.10.16

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с клетчаткой 16.10.16, калорийность 295,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с клетчаткой 16.10.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты