Рецепт САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ

Тыква	200 г
Огурец, грунтовый	100 г
Морковь, сырая	100 г
Укроп, свежий	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Сметана 15,0% жирности	100 г

Способ приготовления

Все овощи потереть на корейской терке, добавить сахарку (если тыква не очень сладкая), соли , перца, заправить сметаной - салат из сырой тыквы готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.5 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3208 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3.4%	5429 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	10.3%	1867 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4.4%	4294 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	16.2%	1176 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	7.2%	2598 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	289.7 мкг	900 мкг	32.2%	61.3%	311 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	658.523 мкг	~
бета Каротин	2.157 мг	5 мг	43.1%	82.1%	232 г
бета Криптоксантин	0.273 мкг	~
Ликопин	0.223 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.65 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	5.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	7.8%	2466 г
Витамин В4, холин	2.87 мг	500 мг	0.6%	1.1%	17422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	12.4%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	8.8%	2174 г
Витамин В9, фолаты	15.398 мкг	400 мкг	3.8%	7.2%	2598 г
Витамин C, аскорбиновая	9.46 мг	90 мг	10.5%	20%	951 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.356 мг	15 мг	2.4%	4.6%	4213 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	29412 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	10.3%	1846 г
Витамин РР, НЭ	0.6877 мг	20 мг	3.4%	6.5%	2908 г
Ниацин	0.246 мг	~
Бетаин	0.126 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.75 мг	2500 мг	8.9%	17%	1127 г
Кальций, Ca	50.59 мг	1000 мг	5.1%	9.7%	1977 г
Магний, Mg	15.33 мг	400 мг	3.8%	7.2%	2609 г
Натрий, Na	392.81 мг	1300 мг	30.2%	57.5%	331 г
Сера, S	13.45 мг	1000 мг	1.3%	2.5%	7435 г
Фосфор, P	39.8 мг	800 мг	5%	9.5%	2010 г
Хлор, Cl	577.18 мг	2300 мг	25.1%	47.8%	398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.5 мкг	~
Железо, Fe	0.801 мг	18 мг	4.5%	8.6%	2247 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	15789 г
Кобальт, Co	0.71 мкг	10 мкг	7.1%	13.5%	1408 г
Марганец, Mn	0.1585 мг	2 мг	7.9%	15%	1262 г
Медь, Cu	110.14 мкг	1000 мкг	11%	21%	908 г
Молибден, Mo	1.231 мкг	70 мкг	1.8%	3.4%	5686 г
Селен, Se	0.093 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	59140 г
Фтор, F	36.6 мкг	4000 мкг	0.9%	1.7%	10929 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	4.4%	4386 г
Цинк, Zn	0.2263 мг	12 мг	1.9%	3.6%	5303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.366 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.107 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.523 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.039 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.032 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.5 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	87.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ

САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 43,1 %, хлором - 25,1 %, медью - 11 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ СЫРОЙ ТЫКВЫ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе