Рецепт Салат- фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат- фитнес

Куриная грудка (филе) (Варка)	100 г
Морковь, желтая	100 г
Перец сладкий	100 г
Чеснок луковица	3 г
Йогурт 3,2% жирности	10 г
Тимьян, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло оливковое	3 г

Способ приготовления

Морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. В сковороду, смазанную маслом, кладем курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее. Для более диетиского рецепта курицу можно просто отварить)) Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем йогуртом, солим и по вкусу, добавляем тимьян. Готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат- фитнес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.1 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2473 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	16.3%	905 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.4%	3294 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	3.4%	4380 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.1%	1818 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	5.3%	2745 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	175.6 мкг	900 мкг	19.5%	28.6%	513 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.908 мг	5 мг	18.2%	26.7%	551 г
бета Криптоксантин	0.114 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.557 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	7.5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	5%	2903 г
Витамин В4, холин	1.78 мг	500 мг	0.4%	0.6%	28090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	3.5%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	12.2%	1205 г
Витамин В9, фолаты	7.554 мкг	400 мкг	1.9%	2.8%	5295 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	71.23 мг	90 мг	79.1%	116.2%	126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.604 мг	15 мг	4%	5.9%	2483 г
Витамин Н, биотин	0.021 мкг	50 мкг			238095 г
Витамин К, филлохинон	10.5 мкг	120 мкг	8.8%	12.9%	1143 г
Витамин РР, НЭ	4.5711 мг	20 мг	22.9%	33.6%	438 г
Ниацин	2.754 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.65 мг	2500 мг	8.3%	12.2%	1204 г
Кальций, Ca	36.63 мг	1000 мг	3.7%	5.4%	2730 г
Магний, Mg	38.05 мг	400 мг	9.5%	14%	1051 г
Натрий, Na	295.94 мг	1300 мг	22.8%	33.5%	439 г
Сера, S	4.26 мг	1000 мг	0.4%	0.6%	23474 г
Фосфор, P	71.5 мг	800 мг	8.9%	13.1%	1119 г
Хлор, Cl	438.65 мг	2300 мг	19.1%	28%	524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.8 мкг	~
Бор, B	69.2 мкг	~
Ванадий, V	34.26 мкг	~
Железо, Fe	1.472 мг	18 мг	8.2%	12%	1223 г
Йод, I	2.13 мкг	150 мкг	1.4%	2.1%	7042 г
Кобальт, Co	4.038 мкг	10 мкг	40.4%	59.3%	248 г
Литий, Li	2.076 мкг	~
Марганец, Mn	0.1137 мг	2 мг	5.7%	8.4%	1759 г
Медь, Cu	61.91 мкг	1000 мкг	6.2%	9.1%	1615 г
Молибден, Mo	11.661 мкг	70 мкг	16.7%	24.5%	600 г
Никель, Ni	2.076 мкг	~
Селен, Se	0.233 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	23605 г
Фтор, F	19.72 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20284 г
Хром, Cr	9.76 мкг	50 мкг	19.5%	28.6%	512 г
Цинк, Zn	0.6382 мг	12 мг	5.3%	7.8%	1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.374 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.636 г	~
Валин	0.463 г	~
Гистидин*	0.462 г	~
Изолейцин	0.403 г	~
Лейцин	0.702 г	~
Лизин	0.928 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.307 г	~
Треонин	0.392 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.375 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.695 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.455 г	~
Аспарагиновая кислота	0.683 г	~
Гидроксипролин	0.073 г	~
Глицин	0.322 г	~
Глутаминовая кислота	1.01 г	~
Пролин	0.367 г	~
Серин	0.359 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.151 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.564 мг	~
бета Ситостерол	1.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.298 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.975 г	min 16.8 г	5.8%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.9 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.211 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.193 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат- фитнес составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.1 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	82.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ- ФИТНЕС

Салат- фитнес богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 79,1 %, витамином PP - 22,9 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Салат- фитнес

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат- фитнес, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат- фитнес, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Топинг для сырников Ксюши

Десерт из овсянки и бананов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе