Рецепт салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат мясной

Картофель отварной по 1-206 218 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 438 г
колбаса "докторская" Царицино 0 г
Лук репчатый 0 г
Морковь (Варка со сливом) 0 г
Огурец маринованный 105 г
Огурец парниковый 109 г
сосиски сливочные (равис) 0 г
Картофель (Варка со сливом) 0 г
зеленый горошек "Глобус" 0 г
сосиски сочные (папа может) 0 г
Укроп 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Петрушка свежая 0 г
Колбаса вареная Антошка Равис 0 г
ветчина из мяса птицы (новоуральск) 0 г
Морковь отварная по 2-40 0 г
Колбаса вязанка классическая 0 г
зеленый горошек 6 соток 0 г
Ветчина с индейкой Империя Вкуса 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.6% 974 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.7% 1057 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 11.6% 881 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.6% 973 г
Витамин В4, холин 100.86 мг 500 мг 20.2% 20.7% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 12.9% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.837 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8270 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 6.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 8.8% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5725 г
Витамин Н, биотин 7.953 мкг 50 мкг 15.9% 16.3% 629 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2546 мг 20 мг 6.3% 6.5% 1594 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.09 мг 2500 мг 6.8% 7% 1479 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3614 г
Кремний, Si 5.085 мг 30 мг 17% 17.4% 590 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3906 г
Натрий, Na 71.09 мг 1300 мг 5.5% 5.6% 1829 г
Сера, S 72.45 мг 1000 мг 7.2% 7.4% 1380 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 11.5% 890 г
Хлор, Cl 63.16 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 7.3% 1400 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 5.5% 1856 г
Кобальт, Co 3.991 мкг 10 мкг 39.9% 40.9% 251 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4376 г
Медь, Cu 68.31 мкг 1000 мкг 6.8% 7% 1464 г
Молибден, Mo 2.433 мкг 70 мкг 3.5% 3.6% 2877 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 12.432 мкг 55 мкг 22.6% 23.2% 442 г
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18561 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5%

Энергетическая ценность салат мясной составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ

салат мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 15,9 %, кремнием - 17 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен салат мясной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат мясной, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы