Рецепт Томаты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томаты с яйцом

Масло подсолнечное 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 101 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 96 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томаты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.6% 938 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.4% 727 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.8 мкг 900 мкг 24.6% 22.2% 406 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 8.1% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 14.1% 643 г
Витамин В4, холин 151.05 мг 500 мг 30.2% 27.2% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 16.5% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.872 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3679 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 9.1% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 8.5% 1063 г
Витамин D, кальциферол 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 11.6% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 7.9% 1137 г
Витамин Н, биотин 12.563 мкг 50 мкг 25.1% 22.6% 398 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.5384 мг 20 мг 12.7% 11.4% 788 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.88 мг 2500 мг 9% 8.1% 1112 г
Кальций, Ca 39.24 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2548 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2370 г
Натрий, Na 316.25 мг 1300 мг 24.3% 21.9% 411 г
Сера, S 110.41 мг 1000 мг 11% 9.9% 906 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 14.1% 639 г
Хлор, Cl 126.42 мг 2300 мг 5.5% 5% 1819 г
Микроэлементы
Бор, B 70.8 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 9.5% 943 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 7.7% 1159 г
Кобальт, Co 9.549 мкг 10 мкг 95.5% 86% 105 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1927 г
Медь, Cu 116.51 мкг 1000 мкг 11.7% 10.5% 858 г
Молибден, Mo 7.823 мкг 70 мкг 11.2% 10.1% 895 г
Никель, Ni 8.006 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 18.803 мкг 55 мкг 34.2% 30.8% 293 г
Фтор, F 44.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8985 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 9.7% 923 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 5.8% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.2 г min 16.8 г 19% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.467 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Томаты с яйцом составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТЫ С ЯЙЦОМ

Томаты с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 30,2 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 25,1 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 95,5 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Томаты с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томаты с яйцом, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томаты с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты