Войти

Рецепт Горячий салат из фасоли с мясом и овощами под соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий салат из фасоли с мясом и овощами под соевым соусом

Фасоль овощная отварная 1000 г
Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Грибы жареные 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 50 г
Способ приготовления

Говядина обжаривается .Добавляются мелко порезанные овощи и жарятся дальше. Затем добавляется отваренная фасоль ,заливается соусом и протушивается еще 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий салат из фасоли с мясом и овощами под соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.1% 1288 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.2% 1037 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.7% 741 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4% 2956 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 6.5% 1772 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.612 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 7.3% 1587 г
бета Криптоксантин 3.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 10.6% 1098 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 3.8% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 16.9% 690 г
Витамин В9, фолаты 34.515 мкг 400 мкг 8.6% 10% 1159 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 20.4% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 24.24 мг 90 мг 26.9% 31.3% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 10.1% 1150 г
Витамин Н, биотин 0.673 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7429 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5472 мг 20 мг 12.7% 14.8% 785 г
Ниацин 1.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.39 мг 2500 мг 11.6% 13.5% 864 г
Кальций, Ca 51.7 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1934 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 7.7% 1508 г
Натрий, Na 201.62 мг 1300 мг 15.5% 18% 645 г
Сера, S 50.95 мг 1000 мг 5.1% 5.9% 1963 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 11.5% 1011 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 9.5% 1218 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 20.8% 560 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 4% 2946 г
Медь, Cu 58.95 мкг 1000 мкг 5.9% 6.9% 1696 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 4.1% 2833 г
Никель, Ni 1.991 мкг ~
Олово, Sn 15.32 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26161 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.7561 мг 12 мг 6.3% 7.3% 1587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горячий салат из фасоли с мясом и овощами под соевым соусом составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ

Горячий салат из фасоли с мясом и овощами под соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином C - 26,9 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Горячий салат из фасоли с мясом и овощами под соевым соусом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий салат из фасоли с мясом и овощами под соевым соусом, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий салат из фасоли с мясом и овощами под соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12