Рецепт оладьи с сиртаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с сиртаки

сыр мягкий 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
творог вкуснотеево 0,5% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с сиртаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.9% 507 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.6% 659 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.6% 1404 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.6% 8949 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 6.4% 787 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.5% 1125 г
Витамин В4, холин 75.84 мг 500 мг 15.2% 7.6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.629 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4154 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2226 г
Витамин Н, биотин 10.872 мкг 50 мкг 21.7% 10.9% 460 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 8.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 2.2212 мг 20 мг 11.1% 5.6% 900 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.42 мг 2500 мг 5.9% 3% 1684 г
Кальций, Ca 40.14 мг 1000 мг 4% 2% 2491 г
Магний, Mg 35.72 мг 400 мг 8.9% 4.5% 1120 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2829 г
Сера, S 76.33 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1310 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 8.6% 584 г
Хлор, Cl 70.8 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 4.8% 1056 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 25.1% 200 г
Марганец, Mn 0.9227 мг 2 мг 46.1% 23.2% 217 г
Медь, Cu 141.37 мкг 1000 мкг 14.1% 7.1% 707 г
Молибден, Mo 4.153 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1686 г
Селен, Se 9.569 мкг 55 мкг 17.4% 8.7% 575 г
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14766 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 1.1154 мг 12 мг 9.3% 4.7% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность оладьи с сиртаки составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С СИРТАКИ

оладьи с сиртаки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 15,2 %, витамином H - 21,7 %, витамином K - 16,4 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 46,1 %, медью - 14,1 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен оладьи с сиртаки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с сиртаки, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с сиртаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты