Рецепт запеченые яблоки с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеченые яблоки с брусникой

Яблоки (Припускание) 390 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 25 г
Корица, молотая 2 г
Сахарная пудра 6 г
Брусника (Припускание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченые яблоки с брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.8% 12667 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.4% 1077 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.6% 1825 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.1% 833 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3.9% 2535 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
бета Криптоксантин 0.684 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.101 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19039 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3827 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4659 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4293 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.32 мг 2500 мг 11.7% 11.8% 855 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3882 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3933 г
Натрий, Na 52.58 мг 1300 мг 4% 4% 2472 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17544 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 1.9% 5298 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 253.4 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 2.334 мг 18 мг 13% 13.1% 771 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 10.4% 967 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1385 г
Медь, Cu 115.59 мкг 1000 мкг 11.6% 11.7% 865 г
Молибден, Mo 6.207 мкг 70 мкг 8.9% 9% 1128 г
Никель, Ni 17.586 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16820 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48309 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 8.4% 1208 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%

Энергетическая ценность запеченые яблоки с брусникой составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С БРУСНИКОЙ

запеченые яблоки с брусникой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, железом - 13 %, медью - 11,6 %

Чем полезен запеченые яблоки с брусникой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеченые яблоки с брусникой, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеченые яблоки с брусникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты