Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Масло подсолнечное 50 г
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде 600 г
Сахар песок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 10 г
Яблоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.7% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.9% 1302 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 8.8% 422 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 1.9% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.172 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2473 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.365 мг 15 мг 15.8% 5.9% 634 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6051 мг 20 мг 8% 3% 1246 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.82 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1604 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7184 г
Кремний, Si 1.989 мг 30 мг 6.6% 2.5% 1508 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3393 г
Натрий, Na 68.59 мг 1300 мг 5.3% 2% 1895 г
Сера, S 36.22 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2761 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 553.3 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 45.88 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1414 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 4% 926 г
Марганец, Mn 0.3909 мг 2 мг 19.5% 7.3% 512 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 3.2% 1173 г
Молибден, Mo 7.919 мкг 70 мкг 11.3% 4.2% 884 г
Никель, Ni 5.923 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 2.1% 1792 г
Титан, Ti 5.47 мкг ~
Фтор, F 172.12 мкг 4000 мкг 4.3% 1.6% 2324 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.523 мг ~
Теобромин 0.852 мг ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 51.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 268,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы