Рецепт Healthy Coconut Fudge. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Healthy Coconut Fudge

Творог «Столовый» 2,0% жирности 880 г
Масло кокосовое 85 г
Семена льна 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Healthy Coconut Fudge".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.7% 418 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.9% 448 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.1% 804 г
Витамин В4, холин 44.77 мг 500 мг 9% 4.4% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 39.527 мкг 400 мкг 9.9% 4.8% 1012 г
Витамин В12, кобаламин 1.131 мкг 3 мкг 37.7% 18.5% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
гамма Токоферол 1.204 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.512 мкг 50 мкг 13% 6.4% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.442 мг 20 мг 17.2% 8.4% 581 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.92 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2157 г
Кальций, Ca 118.38 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 845 г
Магний, Mg 44.23 мг 400 мг 11.1% 5.4% 904 г
Натрий, Na 31.8 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4088 г
Сера, S 171.37 мг 1000 мг 17.1% 8.4% 584 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 11.8% 414 г
Хлор, Cl 98.54 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 8.4% 583 г
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1276 г
Медь, Cu 125.06 мкг 1000 мкг 12.5% 6.1% 800 г
Молибден, Mo 6.598 мкг 70 мкг 9.4% 4.6% 1061 г
Селен, Se 27.239 мкг 55 мкг 49.5% 24.2% 202 г
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14588 г
Цинк, Zn 0.5739 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Кампестерол 2.717 мг ~
Стигмастерол 0.664 мг ~
бета Ситостерол 13.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.604 г ~
10:0 Каприновая 0.521 г ~
12:0 Лауриновая 3.7 г ~
14:0 Миристиновая 1.341 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.875 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.377 г ~

Энергетическая ценность Healthy Coconut Fudge составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HEALTHY COCONUT FUDGE

Healthy Coconut Fudge богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 37,7 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 12,5 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Healthy Coconut Fudge

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Healthy Coconut Fudge, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Healthy Coconut Fudge, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы