Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Крупа овсяная 50 г
Корица, молотая 1 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.4% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.6% 1112 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.8% 714 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.5% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 6.5% 1297 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.3% 1337 г
бета Криптоксантин 0.459 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.9% 1216 г
Витамин В4, холин 33.56 мг 500 мг 6.7% 5.7% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.74 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 8% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 5.1% 1670 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.836 мкг 50 мкг 11.7% 9.9% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7556 мг 20 мг 8.8% 7.4% 1139 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.17 мг 2500 мг 14.1% 11.9% 708 г
Кальций, Ca 117.44 мг 1000 мг 11.7% 9.9% 851 г
Кремний, Si 10.427 мг 30 мг 34.8% 29.4% 288 г
Магний, Mg 42.03 мг 400 мг 10.5% 8.9% 952 г
Натрий, Na 43.67 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2977 г
Сера, S 35.05 мг 1000 мг 3.5% 3% 2853 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 15% 563 г
Хлор, Cl 90.75 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1585 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2080 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 14.9% 568 г
Марганец, Mn 0.965 мг 2 мг 48.3% 40.8% 207 г
Медь, Cu 98.72 мкг 1000 мкг 9.9% 8.4% 1013 г
Молибден, Mo 10.445 мкг 70 мкг 14.9% 12.6% 670 г
Никель, Ni 8.594 мкг ~
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 2.2% 3833 г
Стронций, Sr 12.1 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13708 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.7681 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, калием - 14,1 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 34,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 48,3 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы