Рецепт Сыр адыгейский жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сыр адыгейский жареный
| Сыр адыгейский | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 3 г |
Способ приготовления
очень простой рецепт: ломтик адыгейского сыра поджаривается на небольшом количестве сливочного масла до корочки (на сильном огне). жарка занимает несколько минут. вкус - очень необычный
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский жареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.1 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 9.1% | 396 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.9% | 259 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 9.4% | 384 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 8.4% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 3.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.864 мкг | 400 мкг | 9.5% | 3.4% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 7% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.4% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 4.078 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5398 мг | 20 мг | 27.7% | 10% | 361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.4 мг | 2500 мг | 2.7% | 1% | 3655 г |
| Кальций, Ca | 505.2 мг | 1000 мг | 50.5% | 18.2% | 198 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 2.2% | 1647 г |
| Натрий, Na | 456.51 мг | 1300 мг | 35.1% | 12.6% | 285 г |
| Сера, S | 192.38 мг | 1000 мг | 19.2% | 6.9% | 520 г |
| Фосфор, P | 350.1 мг | 800 мг | 43.8% | 15.7% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 58.33 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Цинк, Zn | 3.401 мг | 12 мг | 28.3% | 10.2% | 353 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сыр адыгейский жареный составляет 278,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 278.1 кКал | -% | |
| Белки | 19.2 г | -% | |
| Жиры | 21.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР АДЫГЕЙСКИЙ ЖАРЕНЫЙ
Сыр адыгейский жареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,1 %, витамином B2 - 16,3 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином PP - 27,7 %, кальцием - 50,5 %, фосфором - 43,8 %, цинком - 28,3 %
Чем полезен Сыр адыгейский жареный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл филадельфия
- Курица с черносливом
- творог 0.2%
- Йогурт Семенишна 2,5%
- витамин С
- Каша кукурузная
- Йодомарин
- Салат с помидорами, огурцами
- Котлеты Кордон Блю
- snow crab
- Омлет 2
- Хлебцы Dr.Korner пшеничные
- Торт сметанный
- творог лакомо 0
- Татен яблочный
- Сок Алое Вера
- виноград кишмиш
- Нут Вареный
- шримп ролл
- свекла с орехом
- шарлотка
- Йогурт Alpro 1.9%
- джек
- данисимо ван с шок шар
- запеканка
- перец фаршированный
- белковый изолят WHEY 100 % GOLD STANDART
- белковый изолят WHEY 100 % GOLD STANDART (+250 ml молока)
- Диетические сырники
- гейнер UP YOUR MASS (2 ложки + 250 мл. молока)
- вяленое мясо
- Фруктоза
- курица в духовке
- плов
- Борщ с капустой без помидор
- грибной суп
- овощной суп с треской
- салат с болг.перцем
- рис бел отварной
- Курица запеченная в фольге
- Кальмар в томатном соусе
- alma pirni
- борщь с рыбой
- слойка с маком
- каша пшенная с мясом отварным немного подсоленная
- мясная подлива
- тыквеная запеканка
- штрудель с яблоком и вишней
- Чай с 1л сахара
- Бутерброд с красной икрой
- Куриная грудка
- желудки
- Щи со щавелем
- творог 0,1
- запеканка
- Курица на гриле без масла
- протеин
- чинахи
- салат с листьями цикория с соленой/копченой рыбой
- салатик
- Шуба
- Президенсткий суп
- Сыровяленная ветчина Дуетто Италиано
- Сыровяленная колбаса Дуетто Италиано
- Паровые котлеты из трески
- Президенсткий суп
- морковно-яблочное пюре
- Напиток коллаген
- Омлет с помидорами
- САЛАТ "морковь+яблоки" (с р.м)
- баклажаны тушенные (икра)
- салат из капусты и моркови
- Витамин С
- Форель в сливках
- овсянка на молоке
- сырники
- творог!
- манник
- Пирожное "Dr.Oetker" (17.09.2013)
- Крем-сгущенка (17.09.2013)
- Strawberry Pound Cake
- Овощная смесь от 17.09.13
- Сельдь под шубой
- яичница с помидором и луком
- блинчики домашние с творогом эльранчо
- Слайсы
- Каша овсянная на воде
- Протеин Амвей с кальцием
- лекарство для сосудов на ореховом масле 20 гр.
- ромашковый чай с медом
- клубника замороженная с сахаром
- голубцы
- Хлеб карельский
- пахлава сладость Эмира
- seabob shrimps
- каннелони мясные
- Шоколад 72%
- кабачковая икра
- салат из капусты и перца
- Овощи на пару
Метки: Как приготовить Сыр адыгейский жареный, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр адыгейский жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
