Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.4% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.8% 2537 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 26.8% 945 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 28.8% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8560 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 8.3% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9839 мг 20 мг 4.9% 12.4% 2033 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.48 мг 2500 мг 5.5% 13.9% 1818 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 2% 12706 г
Кремний, Si 6.91 мг 30 мг 23% 58.1% 434 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 14.4% 1747 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 47619 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7391 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 11.6% 2186 г
Хлор, Cl 13.43 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 24.72 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 10.6% 2410 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13514 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 27.5% 914 г
Литий, Li 13.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 20.5% 1232 г
Медь, Cu 78.25 мкг 1000 мкг 7.8% 19.7% 1278 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 15.4% 1642 г
Никель, Ni 1.691 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7208 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 78.03 мкг 4000 мкг 2% 5.1% 5126 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 10.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 5.1% 5115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 23 %

Чем полезен суп гречневый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы