Рецепт КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ЗАЛИВНЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ЗАЛИВНЫЕ

Кабачок (Запекание) 500 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 200 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, сырой 8 г
Способ приготовления

Выход 770г. 89,7ккал, Б-6,8г; Ж-5,2г; У-3,6г. 1большой или 2 маленьких кабачка нарезать кольцами и вынуть середину. Мякоть кабачка, 2 зубчика чеснока добавить к творогу и пробить блендером. Кольца кабачка уложить на бумагу на противень и нафаршировать творогом. Сметану с солью и яйцом взбить залить кабачки. Выпекать 30мин при 180град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ЗАЛИВНЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.9% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.4% 1077 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 6% 1840 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин В4, холин 27.44 мг 500 мг 5.5% 6.1% 1822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.759 мкг 400 мкг 4.9% 5.5% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 13.8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 5.4% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 7.7% 1455 г
Витамин РР, НЭ 1.808 мг 20 мг 9% 10% 1106 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.57 мг 2500 мг 7.7% 8.6% 1292 г
Кальций, Ca 70.16 мг 1000 мг 7% 7.8% 1425 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4% 2753 г
Натрий, Na 526.62 мг 1300 мг 40.5% 45.2% 247 г
Сера, S 71.14 мг 1000 мг 7.1% 7.9% 1406 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 11.1% 1001 г
Хлор, Cl 807.25 мг 2300 мг 35.1% 39.1% 285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.3% 3285 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12397 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 14.6% 762 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8264 г
Медь, Cu 27.03 мкг 1000 мкг 2.7% 3% 3700 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 6% 1861 г
Селен, Se 9.786 мкг 55 мкг 17.8% 19.8% 562 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34602 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ЗАЛИВНЫЕ составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ЗАЛИВНЫЕ

КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ЗАЛИВНЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ЗАЛИВНЫЕ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ЗАЛИВНЫЕ, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ ЗАЛИВНЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги