Рецепт Салат говядина с огурцом китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат говядина с огурцом китайский

Говядина отварная, по 1-392 400 г
Огурец, парниковый 400 г
Лук репчатый 75 г
Перец красный сладкий 150 г
Перец жгучий красный 10 г
Соевый соус 80 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус 9% 35 г
Масло кукурузное 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат говядина с огурцом китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.2% 817 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.2% 509 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
альфа Каротин 0.292 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1961 г
бета Криптоксантин 0.325 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.106 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9742 г
Витамин C, аскорбиновая 34.51 мг 90 мг 38.3% 25.9% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 5.9% 1135 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14409 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.1132 мг 20 мг 15.6% 10.5% 642 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.75 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1499 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 1.4% 5061 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Натрий, Na 883.81 мг 1300 мг 68% 45.9% 147 г
Сера, S 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21322 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 6.4% 1055 г
Хлор, Cl 246.28 мг 2300 мг 10.7% 7.2% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2302 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 4.9% 1368 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Медь, Cu 19.82 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 5045 г
Молибден, Mo 0.447 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15660 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 145985 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.184 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат говядина с огурцом китайский составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГОВЯДИНА С ОГУРЦОМ КИТАЙСКИЙ

Салат говядина с огурцом китайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,3 %, витамином PP - 15,6 %

Чем полезен Салат говядина с огурцом китайский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат говядина с огурцом китайский, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат говядина с огурцом китайский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы