Рецепт Жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные кабачки

Кабачок (Жарка) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.2% 1711 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.5% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13433 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 10.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 19.181 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2085 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 11.6% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 11.6% 925 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9346 г
Витамин РР, НЭ 1.2431 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1609 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.75 мг 2500 мг 11.9% 12.8% 840 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3851 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2609 г
Натрий, Na 391.08 мг 1300 мг 30.1% 32.3% 332 г
Сера, S 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55249 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.5% 3065 г
Хлор, Cl 599.4 мг 2300 мг 26.1% 28% 384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3243 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3322 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 7.3% 1465 г
Медь, Cu 17.94 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5574 г
Молибден, Mo 1.104 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6341 г
Селен, Se 1.753 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3137 г
Цинк, Zn 0.1033 мг 12 мг 0.9% 1% 11617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.038 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ

Жареные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, хлором - 26,1 %

Чем полезен Жареные кабачки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные кабачки, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты