Рецепт Бутерброд с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом

Масло сладко-сливочное несоленое 7 г
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.8% 348 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 4.9% 697 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.7% 317 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 4.6% 748 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Витамин В4, холин 47.37 мг 500 мг 9.5% 3.2% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.895 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1747 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 2.9% 1164 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3726 г
Витамин РР, НЭ 2.0895 мг 20 мг 10.4% 3.5% 957 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.53 мг 2500 мг 7.5% 2.6% 1326 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Кремний, Si 4.342 мг 30 мг 14.5% 4.9% 691 г
Магний, Mg 37.68 мг 400 мг 9.4% 3.2% 1062 г
Натрий, Na 1340.5 мг 1300 мг 103.1% 35.1% 97 г
Сера, S 53.03 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1886 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 5.3% 646 г
Хлор, Cl 2281.32 мг 2300 мг 99.2% 33.7% 101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1184.2 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 33.95 мкг ~
Железо, Fe 3.192 мг 18 мг 17.7% 6% 564 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4323 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 6.7% 507 г
Марганец, Mn 0.9539 мг 2 мг 47.7% 16.2% 210 г
Медь, Cu 151.61 мкг 1000 мкг 15.2% 5.2% 660 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2418 г
Олово, Sn 27.63 мкг ~
Селен, Se 4.342 мкг 55 мкг 7.9% 2.7% 1267 г
Стронций, Sr 157.89 мкг ~
Титан, Ti 35.53 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21108 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.9632 мг 12 мг 8% 2.7% 1246 г
Цирконий, Zr 19.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.689 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.446 г ~
14:0 Миристиновая 1.442 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.533 г ~
18:0 Стеариновая 1.385 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.935 г min 16.8 г 29.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.527 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 294,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

Бутерброд с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 99,2 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 47,7 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Бутерброд с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом, калорийность 294,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы