Рецепт салат с апельсином и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с апельсином и куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 139 г
Огурец, грунтовый 70 г
Помидор (томат), парниковый 64 г
Апельсин 33 г
Соевый соус 8 г
Чеснок, сырой 4 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с апельсином и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.5% 691 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 7.2% 1596 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3759 г
Лютеин + Зеаксантин 0.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.088 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9785 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 18.2% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 10.4% 1090 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8224 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 5.5011 мг 20 мг 27.5% 31.2% 364 г
Ниацин 3.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.38 мг 2500 мг 8.1% 9.2% 1235 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 2% 5590 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 11.4% 997 г
Натрий, Na 170.54 мг 1300 мг 13.1% 14.9% 762 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26667 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 11.2% 1010 г
Хлор, Cl 19.36 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2233 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10563 г
Кобальт, Co 6.12 мкг 10 мкг 61.2% 69.5% 163 г
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1775 г
Медь, Cu 100.94 мкг 1000 мкг 10.1% 11.5% 991 г
Молибден, Mo 7.208 мкг 70 мкг 10.3% 11.7% 971 г
Никель, Ni 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15110 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 14.84 мкг 50 мкг 29.7% 33.7% 337 г
Цинк, Zn 0.7751 мг 12 мг 6.5% 7.4% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.652 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 1.307 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.44 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.796 г от 11.2 до 20.6 г 16% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность салат с апельсином и куриной грудкой составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

салат с апельсином и куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином PP - 27,5 %, кобальтом - 61,2 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен салат с апельсином и куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с апельсином и куриной грудкой, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с апельсином и куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги