Рецепт пицца с ветчиной домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с ветчиной домашняя

Кетчуп с пониженым содержанием соли	70 г
Йогурт 3,2% жирности	70 г
Ветчина особая	290 г
Лук репчатый	55 г
Помидоры (томаты), парниковые	200 г
Огурец маринованный	35 г
Сыр голландский, брусковый	75 г
Масло оливковое	15 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	260 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с ветчиной домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.4 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	994 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6.7%	874 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	10.2%	577 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	3.4%	1752 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.5%	4000 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	1.7%	3413 г
Органические кислоты	9.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.7 мкг	900 мкг	6.6%	3.9%	1508 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.126 мг	5 мг	2.5%	1.5%	3968 г
Ликопин	936.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.822 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	5.1%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	3.8%	1565 г
Витамин В4, холин	12.07 мг	500 мг	2.4%	1.4%	4143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	1.7%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.1%	2857 г
Витамин В9, фолаты	7.402 мкг	400 мкг	1.9%	1.1%	5404 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	2.5%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	4.61 мг	90 мг	5.1%	3%	1952 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.113 мг	15 мг	14.1%	8.3%	710 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.723 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	6916 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.8%	7059 г
Витамин РР, НЭ	3.096 мг	20 мг	15.5%	9.1%	646 г
Ниацин	0.846 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.03 мг	2500 мг	7.4%	4.4%	1358 г
Кальций, Ca	94.28 мг	1000 мг	9.4%	5.5%	1061 г
Кремний, Si	0.51 мг	30 мг	1.7%	1%	5882 г
Магний, Mg	19.53 мг	400 мг	4.9%	2.9%	2048 г
Натрий, Na	355.85 мг	1300 мг	27.4%	16.2%	365 г
Сера, S	84.74 мг	1000 мг	8.5%	5%	1180 г
Фосфор, P	127.8 мг	800 мг	16%	9.4%	626 г
Хлор, Cl	165.15 мг	2300 мг	7.2%	4.3%	1393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.7 мкг	~
Бор, B	36.5 мкг	~
Ванадий, V	11.49 мкг	~
Железо, Fe	0.784 мг	18 мг	4.4%	2.6%	2296 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	0.6%	10274 г
Кобальт, Co	1.736 мкг	10 мкг	17.4%	10.3%	576 г
Марганец, Mn	0.1256 мг	2 мг	6.3%	3.7%	1592 г
Медь, Cu	55.55 мкг	1000 мкг	5.6%	3.3%	1800 г
Молибден, Mo	3.604 мкг	70 мкг	5.1%	3%	1942 г
Никель, Ni	2.949 мкг	~
Олово, Sn	1.29 мкг	~
Рубидий, Rb	53.1 мкг	~
Селен, Se	1.003 мкг	55 мкг	1.8%	1.1%	5484 г
Титан, Ti	1.41 мкг	~
Фтор, F	10.96 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36496 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	1.8%	3268 г
Цинк, Zn	0.5888 мг	12 мг	4.9%	2.9%	2038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.712 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.864 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.195 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.067 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.226 г	~
Заменимые аминокислоты	1.29 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.46 г	~
Пролин	0.228 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.458 мг	~
бета Ситостерол	1.402 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.264 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.707 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.45 г	min 16.8 г	8.6%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.321 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.233 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность пицца с ветчиной домашняя составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.4 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ ДОМАШНЯЯ

пицца с ветчиной домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен пицца с ветчиной домашняя

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пицца с ветчиной домашняя, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с ветчиной домашняя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе