Рецепт салат руккола,огурец, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат руккола,огурец, помидор

Огурец, парниковый 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 4 г
Петрушка 4 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат руккола,огурец, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.9% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.6% 8000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.8% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.7% 2434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 40.9% 1054 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 41.8% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 14.7% 2903 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 12.1% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 22% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 17.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.587 мкг 400 мкг 2.6% 11.2% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 12.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 77.6% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 8.6% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 7.3% 6046 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 142.7% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.5882 мг 20 мг 2.9% 12.5% 3400 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.83 мг 2500 мг 8.8% 37.9% 1132 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 19.4% 2210 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 20.3% 2132 г
Натрий, Na 20.84 мг 1300 мг 1.6% 6.9% 6238 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7734 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 25% 1717 г
Хлор, Cl 52.58 мг 2300 мг 2.3% 9.9% 4374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 11.6% 3774 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 8.2% 5300 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 144% 299 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 20.3% 2141 г
Медь, Cu 61.59 мкг 1000 мкг 6.2% 26.7% 1624 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 32.8% 1312 г
Никель, Ni 5.972 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 5.6% 7746 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 29784 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 25.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 8.2% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат руккола,огурец, помидор составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РУККОЛА,ОГУРЕЦ, ПОМИДОР

салат руккола,огурец, помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином K - 33,1 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен салат руккола,огурец, помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат руккола,огурец, помидор, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат руккола,огурец, помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги