Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Бульон костный 1000 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Подберезовики 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.1% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.7% 1250 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 10.6% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 9.8% 2655 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 23% 1125 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 1% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.031 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 13197 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 13.2% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12225 г
Витамин РР, НЭ 2.687 мг 20 мг 13.4% 34.6% 744 г
Ниацин 2.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.92 мг 2500 мг 9.8% 25.3% 1017 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5568 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 7.5% 3431 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 2.6% 9601 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6301 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 26.4% 982 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 2.6% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 27.12 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 9% 2821 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 4.9% 5172 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 40.1% 644 г
Литий, Li 13.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 26.9% 962 г
Медь, Cu 36.91 мкг 1000 мкг 3.7% 9.6% 2709 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 7.2% 3543 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 144.9 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23605 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36430 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 11.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.2004 мг 12 мг 1.7% 4.4% 5988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы