Рецепт макароны с овощ соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с овощ соусом

макароны 220 г
Шампиньоны 100 г
Баклажаны (лечо) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с овощ соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.3% 1244 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.8% 769 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 17.7% 513 г
альфа Каротин 2.105 мкг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 19.7% 461 г
Ликопин 2087.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.5% 1385 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 9.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.753 мкг 400 мкг 3.7% 3.4% 2711 г
Витамин C, аскорбиновая 22.53 мг 90 мг 25% 22.7% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 7.2% 1267 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9398 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4722 мг 20 мг 12.4% 11.2% 809 г
Ниацин 1.592 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.48 мг 2500 мг 10.8% 9.8% 928 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1942 г
Натрий, Na 61.91 мг 1300 мг 4.8% 4.4% 2100 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4755 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 7.3% 1240 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1839 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3440 г
Кобальт, Co 3.876 мкг 10 мкг 38.8% 35.2% 258 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 8.5% 1064 г
Медь, Cu 198.64 мкг 1000 мкг 19.9% 18% 503 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1764 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14031 г
Фтор, F 32.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12315 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 2.7% 3295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность макароны с овощ соусом составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩ СОУСОМ

макароны с овощ соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 25 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 38,8 %, медью - 19,9 %

Чем полезен макароны с овощ соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с овощ соусом, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с овощ соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты