Рецепт омлет с сыром (духовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с сыром (духовка)

Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 111 г
сыр олтермани 9% 135 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром (духовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.6% 447 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10% 651 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.4% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 8.6% 753 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.3% 786 г
Витамин В4, холин 116.33 мг 500 мг 23.3% 15.1% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 8.9% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8897 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 15% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 6.3% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5725 г
Витамин Н, биотин 9.737 мкг 50 мкг 19.5% 12.7% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8016 мг 20 мг 9% 5.9% 1110 г
Макроэлементы
Калий, K 99.02 мг 2500 мг 4% 2.6% 2525 г
Кальций, Ca 372.63 мг 1000 мг 37.3% 24.3% 268 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4454 г
Натрий, Na 272.54 мг 1300 мг 21% 13.7% 477 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 8.7% 744 г
Хлор, Cl 409.86 мг 2300 мг 17.8% 11.6% 561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1590 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
Кобальт, Co 4.672 мкг 10 мкг 46.7% 30.4% 214 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12739 г
Медь, Cu 41.09 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2434 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 4.3% 1512 г
Селен, Se 14.409 мкг 55 мкг 26.2% 17% 382 г
Фтор, F 29.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13436 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2155 г
Цинк, Zn 0.6028 мг 12 мг 5% 3.3% 1991 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с сыром (духовка) составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ (ДУХОВКА)

омлет с сыром (духовка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 19,5 %, кальцием - 37,3 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен омлет с сыром (духовка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с сыром (духовка), калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с сыром (духовка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты