Рецепт пирог с яблоками и смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с яблоками и смородиной

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Яблоки 400 г
Смородина черная 200 г
Сахар-песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яблоками и смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 9.9% 697 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 17 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1277 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.809 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3123 г
Витамин C, аскорбиновая 37.45 мг 90 мг 41.6% 28.7% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 4.8% 1445 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3915 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0393 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1924 г
Макроэлементы
Калий, K 185.98 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1344 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4724 г
Кремний, Si 1.021 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2938 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3218 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 1% 6464 г
Сера, S 20.55 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4866 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 3% 2326 г
Хлор, Cl 258.47 мг 2300 мг 11.2% 7.7% 890 г
Микроэлементы
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 24.21 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11719 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 10.3% 672 г
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 7.8% 883 г
Медь, Cu 88.64 мкг 1000 мкг 8.9% 6.1% 1128 г
Молибден, Mo 9.83 мкг 70 мкг 14% 9.7% 712 г
Селен, Se 1.634 мкг 55 мкг 3% 2.1% 3366 г
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35746 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.2631 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с яблоками и смородиной составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СМОРОДИНОЙ

пирог с яблоками и смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 14 %

Чем полезен пирог с яблоками и смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с яблоками и смородиной, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с яблоками и смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты