Рецепт Салат из огурца с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца с редиской

Огурец, парниковый 400 г
Редис 300 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.5% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 34.6% 1818 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 26.4% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 26.4% 2394 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 28.3% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 9.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11.3% 5455 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 4.4% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 27% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 22.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.08 мкг 400 мкг 1.8% 11.3% 5650 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 127.7% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 7.5% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 6.3% 9597 г
Витамин К, филлохинон 37.3 мкг 120 мкг 31.1% 195.6% 322 г
Витамин РР, НЭ 0.34 мг 20 мг 1.7% 10.7% 5882 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.03 мг 2500 мг 9.3% 58.5% 1077 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 22% 2865 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 24.5% 2589 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 14192 г
Сера, S 0.96 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 104167 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 28.9% 2156 г
Хлор, Cl 19.92 мг 2300 мг 0.9% 5.7% 11546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.9 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 74 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 26.4% 2390 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 13.2% 4688 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 93.1% 676 г
Литий, Li 9.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 26.4% 2378 г
Медь, Cu 67.53 мкг 1000 мкг 6.8% 42.8% 1481 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 6.9% 8750 г
Никель, Ni 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 1.9% 30387 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 33333 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 57.2% 1096 г
Цинк, Zn 0.1244 мг 12 мг 1% 6.3% 9646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца с редиской составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА С РЕДИСКОЙ

Салат из огурца с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 31,1 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Салат из огурца с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца с редиской, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы