Рецепт рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с морковью и луком

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 9.8% 887 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376 мкг 900 мкг 41.8% 36.4% 239 г
бета Каротин 2.256 мг 5 мг 45.1% 39.3% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.343 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7486 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5637 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3548 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.54 мг 2500 мг 3.5% 3% 2824 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5236 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2137 г
Натрий, Na 511.05 мг 1300 мг 39.3% 34.2% 254 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 0.9% 10493 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 5.7% 1521 г
Хлор, Cl 318.28 мг 2300 мг 13.8% 12% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2% 4358 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 6.4% 1353 г
Литий, Li 1.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.4053 мг 2 мг 20.3% 17.7% 493 г
Медь, Cu 67.92 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1472 г
Молибден, Mo 0.58 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12069 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 5.956 мкг 55 мкг 10.8% 9.4% 923 г
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97800 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.5032 мг 12 мг 4.2% 3.7% 2385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность рис с морковью и луком составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 45,1 %, хлором - 13,8 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен рис с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с морковью и луком, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги