Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гречневый
| Куриный окорочок (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 2500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.3% | 2621 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.1% | 3500 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2487 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 9.3% | 2624 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 8.8% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.9% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.108 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 18975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 2.7% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 5.1% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3913 мг | 20 мг | 7% | 17.2% | 1438 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.78 мг | 2500 мг | 3.8% | 9.3% | 2610 г |
| Кальций, Ca | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12361 г |
| Кремний, Si | 2.474 мг | 30 мг | 8.2% | 20.1% | 1213 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 7.1% | 3442 г |
| Натрий, Na | 3.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 43046 г |
| Сера, S | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.3% | 2951 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 8.6% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 8.66 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 26559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 6.6% | 3666 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.927 мкг | 10 мкг | 19.3% | 47.3% | 519 г |
| Литий, Li | 8.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 9.1% | 2695 г |
| Медь, Cu | 47.34 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11.5% | 2112 г |
| Молибден, Mo | 3.861 мкг | 70 мкг | 5.5% | 13.5% | 1813 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19164 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.9% | 4954 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 22.8% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.3218 мг | 12 мг | 2.7% | 6.6% | 3729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 223.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 221.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ
Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 19,3 %
Чем полезен Суп гречневый
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фарш для пельменей с капустой
- хлеб зерновой из проросшего зерна пшеницы
- рыбий жир
- Рис с луком
- Роллы с крабовыми палочками, свежим огурцом и сыром "Филадельфия"
- Творог 1%
- Суп рисовый
- Капустные котлеты
- Говядина с грибами
- Печень куриная в сметане
- капуста молодая
- Рис (мой)
- "Савушкин" творожок черний
- Фарш
- Творожник с тыквой
- ковбык
- хлебцы льняные с какао
- Квашенная капуста с клюквой
- Фасоль печеная в аджике
- Творог pehmeä rahkajogurtti 0,9%, 250 g
- салат из молодой капусты огурцов и помидоров
- котлета
- чечевица со стручковой фасолью и шампиньонами
- салат из сельдерея с яблоком и морковью
- Пирожки с мясом
- кабачки запеченые (130гр)
- Сырники с манкой и цельнозерновой мукой
- печенье крекер сладкий постный с маком
- конф крувка
- смузи фруктово-ягодный
- BIN BON MAX
- батончик лайт натс
- Суп с фрикадельками
- Кабачки тушеные в мультиварке
- Конфеты "Груша с орехом" (Новосибирск)
- печень с морковью
- Пирог с рыбой
- каша перловая с мясом
- Гуляш, как в садике
- колбаса сервелат швейцарский
- Суп куриный с брокколи
- салат из капусты.редиса и огурца
- йогурт обезжиренный подворье
- капуста тушеная с мясом
- салат из овощей
- палтус холодного копчения морской сезон
- котлеты куриные с картофелем
- Йогуртный продукт "Нежный" с клубникой_Campina (320 г)
- Potato dunkel
- индейка филе
- кофе с молоком и с сахаром
- кофе с молоком
- заливной пирог с курицей
- Saint Agur
- рулет с маком "Любава"
- утка
- кекс на йогурте
- винегрет 25 апреля
- Рис с овощами от Юлии
- Скоросуп
- Шаньги
- Бифштекс Смак от Юлии
- Отруби ржаные "Бородинские" + ДИАДАР
- чай с молоком
- батончик мюсли Cornex
- сок березовый
- Паштет Grand-Mere печеночный классический
- маффины с зеленым луком,кабачком и фетой
- рулет "Медведковский"
- Nutriless
- Мороженое пломбир гостовский
- Салат "Легкий"
- Печенье овсяное
- биточки из окары
- Салат с рукколой и семгой
- батончик
- Сырок творожный "Агрокомплекс" обезжиренный с сахаром и изюмом
- суп с клецками
- Мюсли АХА
- творог домик в деревне 5,5%
- овсяноблин с творогом, помидорами и огурцом
- Морковь со сметаной
- Щи с говядиной
- салат с сельдереем
- Молоко соевое Ванильное
- чернослив с греййким орехом в шоколаде
- Био кефирный 1%
- Яичница с куринным филе
- супер протеин
- Пицца
- творожные треугольники
- Хлебцы mooni-seesami
- ХЛОПЬЯ 5 ЗЛАКОВ
- чай с молоком
- Окрошка с курицей
- Салат с огурцом
- Кефир 2% жирности
- макароны по-флотски 25-04
- капуста с кукурузой
- КАША ИЗ 5 ЗЛАКОВ
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
