Рецепт Плов овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов овощной

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 250 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Изюм (Варка без слива) 65 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 500 г
Способ приготовления

плов овощной:морковь обжарить в мультиварке на масле, добавить изюм соль рис воду и поставить программу ПЛОВ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 9.3% 852 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3403 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.3 мкг 900 мкг 33.3% 26.4% 301 г
бета Каротин 1.796 мг 5 мг 35.9% 28.5% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 3.4% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.763 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1966 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1257 мг 20 мг 5.6% 4.4% 1777 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.75 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2070 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6305 г
Кремний, Si 27.716 мг 30 мг 92.4% 73.4% 108 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1713 г
Натрий, Na 144.17 мг 1300 мг 11.1% 8.8% 902 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7194 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 5.9% 1356 г
Хлор, Cl 206.23 мг 2300 мг 9% 7.1% 1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2946 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3058 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.3482 мг 2 мг 17.4% 13.8% 574 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1418 г
Молибден, Mo 1.308 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5352 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Селен, Se 4.202 мкг 55 мкг 7.6% 6% 1309 г
Фтор, F 69.29 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5773 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~

Энергетическая ценность Плов овощной составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОВОЩНОЙ

Плов овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 35,9 %, кремнием - 92,4 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Плов овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов овощной, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты