Рецепт Теплое мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплое мороженное

Кефир 1%	500 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Сахар, коричневый	30 г
Сахар песок	20 г
Семена чии, сушеные	10 г
Вода, бутилированная, в общем	40 г
Кэроб	10 г

Способ приготовления

Столовую ложку семян чиа залить водой. Дать настояться. Смешать кефир сметану и сахар (30 г темного 20 г ванильного) взбивать несколько минут. Добавить семена чиа и взбивать еще несколько минут. Получившуюся смесь разлить по формочкам, убрать в холодильник на 4 часа. Вынуть из холодильника посыпать кэробом и подавать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплое мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.9 ккал	1684 ккал	5%	6%	2007 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	4.4%	2714 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.5%	2154 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	6.9%	1738 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3%	4000 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4.2%	2824 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.1 мкг	900 мкг	1.2%	1.4%	8108 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	5.7%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	11.1%	1071 г
Витамин В4, холин	32.19 мг	500 мг	6.4%	7.6%	1553 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	7.2%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	4.5%	2632 г
Витамин В9, фолаты	5.866 мкг	400 мкг	1.5%	1.8%	6819 г
Витамин В12, кобаламин	0.299 мкг	3 мкг	10%	11.9%	1003 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.7%	15517 г
Витамин D, кальциферол	1.499 мкг	10 мкг	15%	17.9%	667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.034 мг	15 мг	0.2%	0.2%	44118 г
Витамин РР, НЭ	0.8621 мг	20 мг	4.3%	5.1%	2320 г
Ниацин	0.084 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.01 мг	2500 мг	6.3%	7.5%	1592 г
Кальций, Ca	119.01 мг	1000 мг	11.9%	14.2%	840 г
Магний, Mg	18.87 мг	400 мг	4.7%	5.6%	2120 г
Натрий, Na	42.73 мг	1300 мг	3.3%	3.9%	3042 г
Сера, S	27.28 мг	1000 мг	2.7%	3.2%	3666 г
Фосфор, P	85.6 мг	800 мг	10.7%	12.8%	935 г
Хлор, Cl	82.09 мг	2300 мг	3.6%	4.3%	2802 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.517 мг	18 мг	2.9%	3.5%	3482 г
Йод, I	6.72 мкг	150 мкг	4.5%	5.4%	2232 г
Кобальт, Co	0.746 мкг	10 мкг	7.5%	8.9%	1340 г
Марганец, Mn	0.051 мг	2 мг	2.6%	3.1%	3922 г
Медь, Cu	23.78 мкг	1000 мкг	2.4%	2.9%	4205 г
Молибден, Mo	3.731 мкг	70 мкг	5.3%	6.3%	1876 г
Селен, Se	2.37 мкг	55 мкг	4.3%	5.1%	2321 г
Фтор, F	14.93 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26792 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	3.6%	3356 г
Цинк, Zn	0.377 мг	12 мг	3.1%	3.7%	3183 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	4.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	39.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.032 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.034 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.033 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.353 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.266 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.266 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Теплое мороженное составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.9 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛОЕ МОРОЖЕННОЕ

Теплое мороженное богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 15 %, кальцием - 11,9 %

Чем полезен Теплое мороженное

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Теплое мороженное, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплое мороженное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Салат овощной с сыром

Тыквенный суп с жареным луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе