Рецепт Рагу картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу картофельное
| Картофель | 1000 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 500 г |
| Курица, 1 категории | 800 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.7 мкг | 900 мкг | 35.7% | 41.5% | 280 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.829 мг | 5 мг | 36.6% | 42.6% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 18.42 мг | 500 мг | 3.7% | 4.3% | 2714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 12.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.467 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 9.2% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 2.455 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.7% | 2037 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7121 мг | 20 мг | 18.6% | 21.6% | 539 г |
| Ниацин | 2.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.3% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8091 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 4.9% | 2382 г |
| Натрий, Na | 21.33 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6095 г |
| Сера, S | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.4% | 1815 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 9.5% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 36.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2394 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 4.424 мкг | 10 мкг | 44.2% | 51.4% | 226 г |
| Литий, Li | 23.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 3.3% | 3521 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 2.424 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.1% | 2888 г |
| Никель, Ni | 1.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 60440 г |
| Фтор, F | 70.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5641 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12.1% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.6085 мг | 12 мг | 5.1% | 5.9% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | min 16.8 г | 12.7% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу картофельное составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Рагу картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином PP - 18,6 %, кобальтом - 44,2 %
Чем полезен Рагу картофельное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свиные ребра без картофеля
- печенье "Мария" Любятово
- Пирожки с вишней
- винегрет нежирный
- Рыба запеченная в духовке
- Пирожки с абрикосами
- какбачки тушеные с яйцом
- Шаурма с курицей
- Пюре
- Сырники мамины
- Кувака
- Кефир из Кировки
- Батончик Несквик
- Булочка Маковка, 80гр штука
- хлеб Полярный ржано - пшеничный (ОКей)
- Тыква запеченая в сметане
- Сыр плавленый
- Каша овсяная молочная
- морская капуста Северная гавань витаминный салат
- Салат "Ташкент"
- Проросший маш
- шоколад победа вкуса молочный без сахара
- Салат Летний-2
- помидор сушеный
- солянка с индейкой
- Сушки-мини соленые
- Плавленный сырок
- Капустняк
- суп-пюре овощной
- Био баланс (кефирный 1%)
- мясо по домашнему
- блины
- Клетчатка
- Борщ
- Трубочка с джемом "Лакомка"
- Икра мойвы с копченым лососем
- Борщ свекольник
- Яблочно-банановое пюре
- Печенье хрустящее
- Кабачки маринованные быстрые
- Грудка индейки в варенце
- хлеб с отрубями Хлебодар
- хлеб столичный
- суп молочный с макаронными продуктами без сахара
- Горохный суп 2016-04-12
- паста с грибами в сливочном соусе
- Суп рассольник
- Батончик амарантовый "Умные сладости"
- Шоколад "Российский" темный
- куриный фарш
- Кекс
- Золотая резеда
- Йогурт Био Баланс Персик-Банан
- Творожное_желе
- Хлебцы клюквенные Dr. Korner
- колбаса кур.
- треска с овощами
- Лазанья
- хлебцы диетич.1шт-6г
- Капуста тушеная с куринным филе
- курник(интерспар)
- Груша китайская
- Хлеб Коренской
- Студень Снежинка
- Кефир 1,5% Савушкин
- хлеб овсяный
- Хлебцы Золотой колос
- чай
- Худеющее мороженое
- Хлебцы с отрубями
- Печенье Ростовское
- тыквенная каша с изюмом
- Йогурт "Милава" 0,5% Груша-ваниль
- клыкач холодного копчения
- Сальчичон дульсе
- пастушьи сумки
- Конфета "Медунок с орехом", Славянка
- Компливит Офтальмо
- пирожок с картошкой жаренный
- суп фасол
- пюре
- косичка сырная подкопченная
- Ветчина говяжья "Marno"
- хлебец французский вкус
- сухари ванильные
- Редька
- Сыр легкий бутербродный President
- котлеты из кабачка
- Сок яблочный (Сады Придонья)
- Творог Савушкин 0%
- печенье с геркулесом
- Фасолевый (блинная)
- Кисломолочный продукт "Лакомо"
- калмыцкий чай
- Сэндвич с яйцом-пашот и куриной грудкой
- Творог мягкий Данон
- Куриная грудка жареная
- сыр брест-литовск
- "Нуга с орехами и цукатами" неглазированная
- Сырок глаз. Свитлогорье (в карамели)
Метки: Как приготовить Рагу картофельное, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
