Рецепт Салат 11416. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 11416

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 190 г
Лук репчатый 30 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Соевый соус SEN SOY 10 г
Горчица 5 г
Vegeta Приправа для салата 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11416".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.5% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.8% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.3% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10.1% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 20.3% 1288 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 18.4% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7% 3673 г
Витамин В4, холин 17.01 мг 500 мг 3.4% 8.8% 2939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.824 мкг 400 мкг 3.2% 8.3% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.9% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 21.06 мг 90 мг 23.4% 60.8% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.6% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 4.4% 5945 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 65.5% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.6006 мг 20 мг 3% 7.8% 3330 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.29 мг 2500 мг 9.5% 24.7% 1054 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 8.8% 2977 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 10.9% 2380 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 4.9% 5202 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 5.2% 4909 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 11.9% 2174 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 3.6% 7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.1 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 7.8% 3309 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9317 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 69.4% 375 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 13% 1990 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 14.8% 1754 г
Молибден, Mo 4.932 мкг 70 мкг 7% 18.2% 1419 г
Никель, Ni 8.137 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21154 г
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 39960 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 15.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 11416 составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 11416

Салат 11416 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, витамином K - 25,2 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Салат 11416

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 11416, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 11416, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты