Рецепт Стручковая фасоль с курицей в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с курицей в сливках

Курица, 1 категории (Тушение)	500 г
Фасоль (стручок) (Варка)	300 г
Шампиньоны резаные замороженные	150 г
Масло оливковое	10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с курицей в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.2 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1099 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	9.6%	679 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	13.3%	491 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.5%	12882 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.6%	1818 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	1.7%	3833 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.6 мкг	900 мкг	7.3%	4.8%	1372 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	1.8%	3623 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	4.9%	1333 г
Витамин В4, холин	44.19 мг	500 мг	8.8%	5.7%	1131 г
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%	6.8%	962 г
Витамин В6, пиридоксин	0.359 мг	2 мг	18%	11.7%	557 г
Витамин В9, фолаты	15.291 мкг	400 мкг	3.8%	2.5%	2616 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	7.2%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	7.51 мг	90 мг	8.3%	5.4%	1198 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.543 мг	15 мг	3.6%	2.3%	2762 г
Витамин Н, биотин	5.893 мкг	50 мкг	11.8%	7.7%	848 г
Витамин РР, НЭ	7.5672 мг	20 мг	37.8%	24.7%	264 г
Ниацин	4.27 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.83 мг	2500 мг	8%	5.2%	1251 г
Кальций, Ca	35.74 мг	1000 мг	3.6%	2.3%	2798 г
Магний, Mg	19.06 мг	400 мг	4.8%	3.1%	2099 г
Натрий, Na	38.24 мг	1300 мг	2.9%	1.9%	3400 г
Сера, S	108.77 мг	1000 мг	10.9%	7.1%	919 г
Фосфор, P	103.5 мг	800 мг	12.9%	8.4%	773 г
Хлор, Cl	46.53 мг	2300 мг	2%	1.3%	4943 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.267 мг	18 мг	7%	4.6%	1421 г
Йод, I	3.7 мкг	150 мкг	2.5%	1.6%	4054 г
Кобальт, Co	6.984 мкг	10 мкг	69.8%	45.6%	143 г
Марганец, Mn	0.0117 мг	2 мг	0.6%	0.4%	17094 г
Медь, Cu	47.02 мкг	1000 мкг	4.7%	3.1%	2127 г
Молибден, Mo	0.116 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	60345 г
Селен, Se	0.009 мкг	55 мкг			611111 г
Фтор, F	75.98 мкг	4000 мкг	1.9%	1.2%	5265 г
Хром, Cr	5.23 мкг	50 мкг	10.5%	6.9%	956 г
Цинк, Zn	1.2047 мг	12 мг	10%	6.5%	996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.314 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.718 г	~
Валин	0.516 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.405 г	~
Лейцин	0.826 г	~
Лизин	0.929 г	~
Метионин	0.275 г	~
Метионин + Цистеин	0.409 г	~
Треонин	0.521 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.434 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.815 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.671 г	~
Аспарагиновая кислота	0.952 г	~
Гидроксипролин	0.087 г	~
Глицин	0.786 г	~
Глутаминовая кислота	1.514 г	~
Пролин	0.519 г	~
Серин	0.504 г	~
Тирозин	0.376 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.163 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.111 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.037 г	~
17:0 Маргариновая	0.083 г	~
18:0 Стеариновая	0.588 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.843 г	min 16.8 г	34.8%	22.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.751 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.972 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.082 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.995 г	от 11.2 до 20.6 г	17.8%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.865 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.101 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с курицей в сливках составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.2 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ В СЛИВКАХ

Стручковая фасоль с курицей в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 37,8 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 69,8 %

Чем полезен Стручковая фасоль с курицей в сливках

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с курицей в сливках, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с курицей в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе