Рецепт Творожно-селедочная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожно-селедочная закуска
| Творог нежирный 0,6% | 460 г |
| Сельдь иваси | 400 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 80 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Петрушка | 20 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожно-селедочная закуска".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 18.3% | 425 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1.6% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 34.33 мг | 500 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.567 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4% | 1945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 15.7% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 3.2% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 4.446 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.9% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 19.7% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2511 мг | 20 мг | 16.3% | 12.6% | 615 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.43 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.7% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 87.55 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.8% | 1142 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 5.3% | 1457 г |
| Натрий, Na | 66.46 мг | 1300 мг | 5.1% | 4% | 1956 г |
| Сера, S | 184.09 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.3% | 543 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 17.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 126.11 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.3% | 1824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13.1% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Медь, Cu | 38.28 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2612 г |
| Молибден, Mo | 5.408 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6% | 1294 г |
| Селен, Se | 14.347 мкг | 55 мкг | 26.1% | 20.2% | 383 г |
| Фтор, F | 179.27 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.5% | 2231 г |
| Хром, Cr | 20.88 мкг | 50 мкг | 41.8% | 32.4% | 239 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3887 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожно-селедочная закуска составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.1 кКал | -% | |
| Белки | 17.9 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 48 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЕЛЕДОЧНАЯ ЗАКУСКА
Творожно-селедочная закуска богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,3 %, витамином K - 25,4 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 26,1 %, хромом - 41,8 %
Чем полезен Творожно-селедочная закуска
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хумус дачный
- хумус дачный
- хумус дачный
- ячка на троих
- Окрошка на закваске
- Овощная смесь от 23.07.13
- суши калифорния
- салат 23.07.13
- Сыр Брест-Литовск Легкий 18.2%
- конфеты Toffee
- мюсли
- активиа чернослив
- фасоль стручковая под томатным соусом
- куриная грудка на пару
- Йогуртный напиток со злаками Городецкий
- Компот из сухофруктов
- шоколадная паста
- батон солнечный
- кабачок тушеный с овощами
- творожно-банановое желе
- Рисовая каша
- Гречневая каша на молоке
- Ватрушкас сыром
- фальшивые грибочки
- пряник тульский с фруктовой начинкой
- Закуска корейская из спаржи соевой (Robin's cafe)
- Суп Рисовый из кролика
- Яичница с помидорами
- гречневый плов с нутом
- Knorr Cremesuppe von Waldpilzen
- яблочно-морковное суфле
- Творожная запеканка
- Индейка_белое мясо
- Гречка с жаренным луком
- Творог с медом
- 23072013Новый рецепт
- Запеченные мюсли с орехом
- Хлебцы луковые
- Оладьи из кабачков
- Чай зеленый без сахара
- низкоуглеводные булочки
- Мидии жареные
- Салат с кольраби
- салат рыбный
- Рагу куриное
- Сырники
- каша овсяная на молоке
- Рагу куриное
- Шоколад Kit Kat
- семя льна
- Творог обезжиренный 1,8% Molli
- Зеленые офощи с курицей
- макароны вареные
- Каша Янтарная
- Гречневая лапша
- Рататуй
- сырный
- кофе с молоком без сахара
- Белковый омлет
- Lactomin 80
- Курица отварная
- Творог зернёный
- Новый рецепт
- Печень в сметане
- салат летний
- Мойва холодного копчения
- вафли карамель-шоколад
- Чай зеленый
- салат Рапсодия (столовка)
- компот из свежих яблок
- Быстрая закуска из баклажан
- Варенная куриная грудка
- Куриное филе отварное
- Каша ячневая
- Салат свежий с базиликом
- Суп куриный с гречкой
- Молоко Parmalat 0.5%
- Рулетики Finn crisp с рыбой
- морская капуста маринованная "Мередиан"
- Суп куриный с лапшой 23.07
- чай черный, зеленый без сахара
- биойогурт
- суп-пюре нулевой
- Котлеты из индейки и куриной грудки
- Форель, семга, лосось подкопченные
- сыр плавленый Viola
- оладьи на дрожжах
- Сыр "Монастырский" 45%
- творог0,5%
- салат куриный (очаг)
- Макароны с тушеной кониной
- Молоко питьевое ультрапастерезованное 0,5% Диеталат
- Омлет с лисичками
- Сушка кроха "Семейка Озби"
- Минтай тушеный
- ленивые вареники
- Минтай тушенный
- сыр Oltermanni (10 г)
- Пельмени с судаком
- Протеиновый коктейль
Метки: Как приготовить Творожно-селедочная закуска, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-селедочная закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
