Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Подосиновики 100 г
Картофель (Варка без слива) 155 г
Бульон куриный 335 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.2% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.4% 4380 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.4% 1250 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 3.4% 8326 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 3.1% 9474 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 16.2% 1714 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11665 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 12.9% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.1% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 36.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.4272 мг 20 мг 12.1% 33.9% 824 г
Ниацин 2.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.95 мг 2500 мг 10.1% 28.3% 992 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17452 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 7.3% 3872 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 44218 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 2.8% 10526 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 10.6% 2640 г
Хлор, Cl 17.22 мг 2300 мг 0.7% 2% 13357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.4 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 44.24 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5389 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10135 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 41.7% 673 г
Литий, Li 22.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.3% 3846 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 12% 2326 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 9.5% 2947 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Рубидий, Rb 148.5 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 61111 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44893 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 16.5% 1684 г
Цинк, Zn 0.1171 мг 12 мг 1% 2.8% 10248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 27.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы