Рецепт плов с курицей и тыквой в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курицей и тыквой в горшочках

Рис, коричневый, среднезерный, сырой	195 г
Тыква (Варка без слива)	387 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	161 г
Приправа для птицы	7 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Вода, из под крана, муниципальная	530 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива)	18 г
Масло оливковое	23 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей и тыквой в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.5 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1552 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	5.9%	1551 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.6%	2000 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	6.7%	1377 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.9%	1333 г
Вода	186.1 г	2273 г	8.2%	7.6%	1221 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.9 мкг	900 мкг	11.1%	10.2%	901 г
бета Каротин	0.545 мг	5 мг	10.9%	10%	917 г
бета Криптоксантин	0.141 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.083 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	6%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2%	4615 г
Витамин В4, холин	0.43 мг	500 мг	0.1%	0.1%	116279 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	7.3%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	6.7%	1379 г
Витамин В9, фолаты	9.037 мкг	400 мкг	2.3%	2.1%	4426 г
Витамин C, аскорбиновая	1.23 мг	90 мг	1.4%	1.3%	7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.477 мг	15 мг	3.2%	2.9%	3145 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	3.9%	2400 г
Витамин РР, НЭ	2.5934 мг	20 мг	13%	12%	771 г
Ниацин	1.609 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.53 мг	2500 мг	7.5%	6.9%	1333 г
Кальций, Ca	29.01 мг	1000 мг	2.9%	2.7%	3447 г
Кремний, Si	0.41 мг	30 мг	1.4%	1.3%	7317 г
Магний, Mg	44.29 мг	400 мг	11.1%	10.2%	903 г
Натрий, Na	248.91 мг	1300 мг	19.1%	17.6%	522 г
Сера, S	7.2 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	13889 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	9.1%	1009 г
Хлор, Cl	372.63 мг	2300 мг	16.2%	14.9%	617 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.933 мг	18 мг	5.2%	4.8%	1929 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	34884 г
Кобальт, Co	1.794 мкг	10 мкг	17.9%	16.5%	557 г
Марганец, Mn	0.7076 мг	2 мг	35.4%	32.6%	283 г
Медь, Cu	131.95 мкг	1000 мкг	13.2%	12.2%	758 г
Молибден, Mo	2.225 мкг	70 мкг	3.2%	2.9%	3146 г
Селен, Se	0.193 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	28497 г
Фтор, F	66.78 мкг	4000 мкг	1.7%	1.6%	5990 г
Хром, Cr	3.52 мкг	50 мкг	7%	6.5%	1420 г
Цинк, Zn	0.6432 мг	12 мг	5.4%	5%	1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.369 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.219 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.385 г	~
Лизин	0.421 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.216 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.276 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.258 г	~
Аспарагиновая кислота	0.393 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.66 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.588 мг	~
бета Ситостерол	2.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.402 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.621 г	min 16.8 г	9.6%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.56 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.45 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.431 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность плов с курицей и тыквой в горшочках составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.5 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	186.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ В ГОРШОЧКАХ

плов с курицей и тыквой в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином PP - 13 %, магнием - 11,1 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 35,4 %, медью - 13,2 %

Чем полезен плов с курицей и тыквой в горшочках

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить плов с курицей и тыквой в горшочках, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курицей и тыквой в горшочках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Салат из авокадо и фасоли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе