Рецепт рулет из лаваша с рыбой - свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша с рыбой - свой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Семга соленая потрошенная с головой 100 г
Творожный сыр Сырко 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Руккола, сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с рыбой - свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.9% 854 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.7% 1000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.8% 1413 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.7% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3896 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 444.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 13.125 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3048 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 2.7% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 3.2% 2131 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 10% 678 г
Витамин РР, НЭ 3.1131 мг 20 мг 15.6% 10.5% 642 г
Ниацин 2.047 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.13 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1329 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2424 г
Магний, Mg 34.13 мг 400 мг 8.5% 5.7% 1172 г
Натрий, Na 873.88 мг 1300 мг 67.2% 45.3% 149 г
Сера, S 56.25 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1778 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 8.4% 804 г
Хлор, Cl 225 мг 2300 мг 9.8% 6.6% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 5.7% 1194 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.3% 4988 г
Медь, Cu 9.5 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 10526 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49107 г
Цинк, Zn 0.0587 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность рулет из лаваша с рыбой - свой составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С РЫБОЙ - СВОЙ

рулет из лаваша с рыбой - свой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,8 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен рулет из лаваша с рыбой - свой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша с рыбой - свой, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша с рыбой - свой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги