Рецепт салат "Аленка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Аленка"

Шампиньоны 750 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Огурец, грунтовый 500 г
Крабовые палочки 450 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Аленка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14.2% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.7% 1556 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.8% 19909 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 5% 3041 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 18.7% 811 г
Витамин В4, холин 26.85 мг 500 мг 5.4% 8.2% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 30% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 13.229 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3024 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 9% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 3.3% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 8.8% 1722 г
Витамин Н, биотин 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 7% 2193 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.057 мг 20 мг 15.3% 23.3% 654 г
Макроэлементы
Калий, K 252.68 мг 2500 мг 10.1% 15.4% 989 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6817 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3613 г
Натрий, Na 30.24 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4299 г
Сера, S 20.75 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4819 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 14.5% 1057 г
Хлор, Cl 68.83 мг 2300 мг 3% 4.6% 3342 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 9.7% 1572 г
Кобальт, Co 7.04 мкг 10 мкг 70.4% 107.2% 142 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3413 г
Медь, Cu 37.13 мкг 1000 мкг 3.7% 5.6% 2693 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 6.2% 2462 г
Селен, Se 3.233 мкг 55 мкг 5.9% 9% 1701 г
Фтор, F 111.85 мкг 4000 мкг 2.8% 4.3% 3576 г
Хром, Cr 19 мкг 50 мкг 38% 57.8% 263 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 5.9% 2583 г

Энергетическая ценность салат "Аленка" составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "АЛЕНКА"

салат "Аленка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 70,4 %, хромом - 38 %

Чем полезен салат "Аленка"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Аленка", калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Аленка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты