Рецепт Голубцы ленивые фирменные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые фирменные

Свинина мясная (Тушение) 900 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые фирменные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.3% 633 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 15.9% 211 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 0.9% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 7.2% 470 г
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 7.8% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 7.6% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1417 г
Витамин В4, холин 65.47 мг 500 мг 13.1% 4.4% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 5.3% 637 г
Витамин В9, фолаты 10.361 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3861 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 2.2% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 5.9% 569 г
Витамин РР, НЭ 5.1615 мг 20 мг 25.8% 8.7% 387 г
Ниацин 2.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.25 мг 2500 мг 13.2% 4.4% 759 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4212 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Натрий, Na 78.21 мг 1300 мг 6% 2% 1662 г
Сера, S 16.3 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6135 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 6.2% 545 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 3.1% 1086 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 4.4% 772 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2920 г
Медь, Cu 30.56 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3272 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.3% 2520 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Олово, Sn 62.5 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 70796 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.1898 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 1.056 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.954 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 3.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.817 г min 16.8 г 76.3% 25.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.925 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.033 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые фирменные составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ФИРМЕННЫЕ

Голубцы ленивые фирменные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином B1 - 22,7 %, холином - 13,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином K - 17,6 %, витамином PP - 25,8 %, калием - 13,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Голубцы ленивые фирменные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые фирменные, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые фирменные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги