Рецепт слат с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слат с капустой

Капуста квашенная, консервированная 150 г
Морковь по-корейски 30 г
Огурцы маринованные 6-9 см 100 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слат с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.7% 3982 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 38.3% 800 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 8.9% 3444 г
Органические кислоты 8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.2 мкг 900 мкг 55.1% 169% 181 г
Ретинол 0.495 мг ~
альфа Каротин 1.794 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 105.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 2.1% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.108 мкг 400 мкг 2.3% 7.1% 4392 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 21.2% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 7.4% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 12% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3025 мг 20 мг 1.5% 4.6% 6612 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.94 мг 2500 мг 6.8% 20.9% 1463 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 8.6% 3568 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 11.7% 2625 г
Натрий, Na 252.35 мг 1300 мг 19.4% 59.5% 515 г
Сера, S 0.7 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 142857 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 10.4% 2974 г
Хлор, Cl 126.65 мг 2300 мг 5.5% 16.9% 1816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 19.3% 1597 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 5.2% 6061 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 10.4% 2946 г
Медь, Cu 39.75 мкг 1000 мкг 4% 12.3% 2516 г
Молибден, Mo 1.328 мкг 70 мкг 1.9% 5.8% 5271 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25581 г
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 72333 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Цинк, Zn 0.0942 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность слат с капустой составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАТ С КАПУСТОЙ

слат с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,1 %

Чем полезен слат с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слат с капустой, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слат с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты