Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Картофель (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная 3 г
Грибы жареные 10 г
Сметана 20,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.3% 966 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.1% 1752 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 3.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 12% 738 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 9% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 8.6% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 10.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 11.58 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3454 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 7.7% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 5.1% 1752 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5531 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9059 мг 20 мг 9.5% 8.5% 1049 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.01 мг 2500 мг 17.8% 15.9% 561 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3593 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1933 г
Натрий, Na 12.43 мг 1300 мг 1% 0.9% 10459 г
Сера, S 31.65 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3160 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 6.8% 1318 г
Хлор, Cl 93.56 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 616.3 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 102.12 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4505 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 34.1% 261 г
Литий, Li 51.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 7.1% 1243 г
Медь, Cu 99.8 мкг 1000 мкг 10% 8.9% 1002 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 7.5% 1193 г
Никель, Ni 3.76 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 335.1 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26961 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16584 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 12.7% 697 г
Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B6 - 11,7 %, калием - 17,8 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты