Рецепт Капуста с соей и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с соей и индейкой

Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Соевые бобы 100 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Индейка, грудки, мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с соей и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 15.7% 987 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 5.1% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.5% 6294 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 5.4% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.481 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16123 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 19.9% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22523 г
Витамин РР, НЭ 0.3117 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6416 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 1.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.55 мг 2500 мг 8% 12.4% 1253 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 3.1% 5120 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 5% 3123 г
Натрий, Na 483.91 мг 1300 мг 37.2% 57.8% 269 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18657 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 10.9% 1434 г
Хлор, Cl 10.34 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.7% 2723 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 19.1% 810 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Медь, Cu 39.22 мкг 1000 мкг 3.9% 6.1% 2550 г
Молибден, Mo 1.169 мкг 70 мкг 1.7% 2.6% 5988 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 5.922 мкг 55 мкг 10.8% 16.8% 929 г
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста с соей и индейкой составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С СОЕЙ И ИНДЕЙКОЙ

Капуста с соей и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Капуста с соей и индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с соей и индейкой, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с соей и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги