Рецепт десерт без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты десерт без сахара
| Творог нежирный 0,6% | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 350 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 180 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Какао-порошок | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "десерт без сахара".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.6% | 598 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.1% | 903 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.8% | 2163 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.6% | 1241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.984 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 14.4% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.037 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5% | 1646 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4375 мг | 20 мг | 12.2% | 10% | 821 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.86 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 99.92 мг | 1000 мг | 10% | 8.2% | 1001 г |
| Магний, Mg | 35.76 мг | 400 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Натрий, Na | 32.61 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 3987 г |
| Сера, S | 97.18 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 13.9% | 590 г |
| Хлор, Cl | 46.21 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 6% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 6.5% | 1252 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Медь, Cu | 55.52 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.6% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.6% | 2275 г |
| Селен, Se | 11.988 мкг | 55 мкг | 21.8% | 17.8% | 459 г |
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13000 г |
| Цинк, Zn | 0.1456 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 1.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность десерт без сахара составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕСЕРТ БЕЗ САХАРА
десерт без сахара богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,6 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 17 %, селеном - 21,8 %
Чем полезен десерт без сахара
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе растворимый капучино
- Нут вар
- творожная запеканка с геркулесом
- вино полусухое столовое красное
- компливит
- Скумбрия горячего копчения
- Хлеб "Фитнес"
- Нескафе классик 3 в 1
- Блинчики с кофе 2016
- Грудка с овощами
- кукуруза консервированная
- мартини россо
- майонез сметанный
- Blätterteig "Bexlight" 30 % Fett 275 g.
- салат с креветками
- Торт Чародейка
- сыр брест-литовский 35%
- Alaska- Seelachsfilet "Ocean Sea" 950 g.
- Курица с ананасами 05.03.16
- котлеты куриные
- бутерброд
- protein isolate Sprouts bulk foods
- Курица в кефире
- Котлеты 05.03.16
- Печеночные оладьи 07.03.16
- Долма из индейки
- Пшеница для проращивания
- салат из капусты, свеклы и морковки
- Салат из свеклы с соленым огурцом
- Вяленая груша
- булочки с корицей
- соус для долмы
- блины
- Лактомин 80
- сыр творожный Hochland
- торт Сухарики
- Суп с телятиной 07.03.16
- Хлопья овсяные Fine life
- салат из капусты
- конфеты комильфо фисташка
- Минеральная вода "Рычал-су"
- Торт Ананасовый бархат
- Торт с маскарпоне
- Сыр швейцарский
- капустный салат
- Икра форели
- глюкозамин-хондроитин 3 таб в день
- Мука пшен перв сорт бело-красн
- Бисквит
- хлеб бабушкин
- Рагу овощное с шампиньонами
- "Еврейский" салат
- Батон мой
- Заварной крем
- для кожи
- Raffaello
- Мартини
- Торт Дурак
- Мясо (свиной окорок) тушеное
- Варенье смород черная
- крабовые палочки
- пиколинат хрома
- Оладьи
- Супчик с фрикадельками куриный с рисом
- селедка под шубой
- мимоза
- Вино столовое красноп полусухое
- Торт "Лакоморье" Птичье молоко (1000г)
- котлета из говядины
- Хлебец Кукурузно-рисовый (1 шт - 5 гр)
- ледис формула нестареющая
- блины
- каша овсяная с пшеничной крупой 2\1
- малиновый пирог
- Рикотта 30%
- Гречаники
- Свинина тушенная с овощами и грибами
- Торт Наполеон Сладель
- Торт Птичье молоко
- фарш из говядины
- Пирожки печёные с картошкой
- Ковбаса домашня (Холодного Копчення)
- каша рисовая
- запеканка с курицей, картофелем и грибами
- картофель отварной
- салат из моркови
- Торт "Наполеон" (От Палыча)
- Куурма турама
- блины
- Дрожжи моментальные "Саф-момент"
- Пудинг с вишней
- Вареники с вмшней
- Тыква с манкой
- Монастырская изба
- картофель с потрошками
- Блины (молоко+вода)
- творог нежирный Ашан
- курица запеченная в духовке
- салат из крабовых палочек и кальмара
- суп с капустой
Метки: Как приготовить десерт без сахара, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десерт без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
