Рецепт омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет белковый

Яичный белок куриный 94 г
Овсяные хлопья геркулес 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.9% 673 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.4% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.506 мг 1.8 мг 28.1% 26.3% 356 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 5.8% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.554 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7202 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин Н, биотин 9.644 мкг 50 мкг 19.3% 18% 518 г
Витамин РР, НЭ 2.4034 мг 20 мг 12% 11.2% 832 г
Макроэлементы
Калий, K 188.2 мг 2500 мг 7.5% 7% 1328 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5394 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 7.9% 1197 г
Натрий, Na 154.63 мг 1300 мг 11.9% 11.1% 841 г
Сера, S 166.86 мг 1000 мг 16.7% 15.6% 599 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 10.3% 907 г
Хлор, Cl 151.86 мг 2300 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.2% 2206 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 16.9% 551 г
Марганец, Mn 0.7825 мг 2 мг 39.1% 36.5% 256 г
Медь, Cu 132.95 мкг 1000 мкг 13.3% 12.4% 752 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 2197 г
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43716 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.8145 мг 12 мг 6.8% 6.4% 1473 г

Энергетическая ценность омлет белковый составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,1 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 39,1 %, медью - 13,3 %

Чем полезен омлет белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет белковый, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги