Рецепт сырковая масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сырковая масса
| Творог полужирный 9,0% жирности | 103 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сырковая масса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.3% | 731 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.4% | 843 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 84.78 мг | 500 мг | 17% | 9.1% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.946 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.9% | 1823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 12.3% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 4.361 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2744 мг | 20 мг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.52 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Кальций, Ca | 125.58 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.7% | 796 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2562 г |
| Натрий, Na | 38.04 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3417 г |
| Сера, S | 103.65 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 965 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 9.5% | 567 г |
| Хлор, Cl | 107.17 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5980 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.5% | 1527 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 47.4 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 6.37 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.9% | 1099 г |
| Селен, Se | 15.369 мкг | 55 мкг | 27.9% | 14.9% | 358 г |
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17294 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3772 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырковая масса составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРКОВАЯ МАССА
сырковая масса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, холином - 17 %, витамином B12 - 23 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 17,7 %, селеном - 27,9 %
Чем полезен сырковая масса
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тушеная цветная капуста
- глазунья с ветчиной
- ХЛЕБ АВСТРИЙСКИЙ
- МУРАВЕЙНИК
- МЯСНАЯ ОВСЯНКА 3,07
- Закваска_Брест-Литовск_2,5%
- Икра из морской капусты Морская планета
- Пшонная каша 3,07
- Вареники ленивые по итальянски
- БЕДРЫШКИ ЖАР,
- Подлива из куриных сердечек
- Хлеб многозерновой Бурже
- запеканка из цветной капусты2
- Баклажаны тушеные
- Салат День Деньской с сухарями
- Салат с языком и сыром
- салат красное море
- молоко козье
- котлеты в духовке
- паштет печеночный тм Hate
- молоко 2.6 % тм Молочар
- КАШИ - Геркулес на 2,5% молоке
- мука пшеничная высшего сорта
- Печень куриная с рисом начинка для овощей
- Фаршированные перец и кабачки куриной печенью
- Sodebo
- Рыбно-овощние котлеты на пару
- Gerble fifue et son
- плов детский
- сухой завтрак Kellog´s smacks
- суп овощной картофельно-броккольный
- печенье Zoo
- суфле куриное
- вит Е
- вит В9
- Курник
- вит В6
- Рулет куриный с ветчиной
- Салат с тунцом
- Конфеты "Джелли" Рошен
- Овощная смесь от 04.07.13
- Хворост "Джаганнатха"
- нопаль в рассоле
- Гречка с кефиром
- кофе с молоком и сахаром
- лапша роллтон (с курицей)
- Ячневая крупа "Увелка" в варочных пакетах
- котлеты из мяса лося
- конфитюр низкокалорийный
- РОШЕН 70%
- Карамель
- Каша овсяная с орехами и медом
- Омега-3
- Печенье сахарное Roshen "К чаю"
- сыр норвжский коричневый 16%
- Медовик
- Чак-чак
- сырок 23%
- Чай зеленый Tropical Marvel Greenfield (имбирь и ананас) заваренный
- кофе
- Доширак
- Новый рецепт
- блинчики из муки грубого помола
- Котлеты из куриной грудки
- фасоль на гарнир
- рисовые хлопья
- форель соленая
- Печенье bejvita мультизлаковое
- гречневая лапша
- овощное рагу
- питьевая вода фрост
- 04072013
- Салат криветки+грибы,зелень мой
- Мюсли Lucky Days мегафрукт
- Протеиновый коктейль (на молоке 2,5%; +какао несквик 20гр; 300мл)
- Льняная каша Плеза
- ряженка 2,5%
- салат из туны
- Масло льняное
- Соте овощное
- Конфеты Sorini Carlin
- тушеная капуста
- Конфеты Sorini Cremino
- Творог простоквашино - 2%
- Конфеты Raffaello
- Тёма биотворог детский
- Лимонад
- Конфеты Ferrero Rondnoir
- Конфеты Ferrero Rocher
- Лепешка
- Чай зеленый
- Кабачковые оладьи с лососем
- Miel pops медовые шарики
- Салат_огурец-авокадо
- Солянка
- Суфле из сахатины на пару
- Батат печеный
- тушеная курица с приправой магги
- Приправа Магги на второе для чахохбили
- Био Йогурт МОЛОЧНЫЙ СОЮЗ 2,5% 200гр
Метки: Как приготовить сырковая масса, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырковая масса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
