Рецепт Соус оливковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус оливковый

Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках 160 г
Масло оливковое 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Винный уксус (3%) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус оливковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 19.2% 256 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.1% 690 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.5% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1% 5056 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 2% 2439 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 453.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.281 мг 15 мг 35.2% 17.3% 284 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2107 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9492 г
Макроэлементы
Калий, K 37.33 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6697 г
Кальций, Ca 46.33 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2158 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4077 г
Натрий, Na 1383.14 мг 1300 мг 106.4% 52.2% 94 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.2% 21622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.2% 3930 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 5.2% 937 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6875 г
Цинк, Zn 0.0356 мг 12 мг 0.3% 0.1% 33708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.435 г min 16.8 г 85.9% 42.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.495 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Соус оливковый составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОЛИВКОВЫЙ

Соус оливковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,2 %

Чем полезен Соус оливковый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус оливковый, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус оливковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги